Le vendredi 9 octobre, les élèves de la Certification de spécialisation en sommellerie ont participé à la Foire aux vins organisée chez notre partenaire, Leclerc d’IFS.
Après avoir découvert et analysé les différents vins proposés, les élèves ont eu l’occasion de passer à la pratique en prenant en charge leur commercialisation auprès des clients.
Cette journée leur a permis de vivre une première expérience concrète du contact avec la clientèle, un exercice exigeant qui demande à la fois connaissances, écoute, argumentation et aisance relationnelle.
Une belle expérience professionnelle, pas toujours facile, mais particulièrement enrichissante. Félicitations à nos élèves pour leur enthousiasme, leur implication et leur professionnalisme !
