Conférence Caraïbos®
Cette semaine, nos étudiants ont eu la chance de vivre une masterclass d’une grande richesse avec Pierre Boueri, Brand Ambassadeur Caraïbos – Massenez – Peureux Fidèle à notre formation, Pierre revient chaque année avec la même exigence et la même passion ! 🌍 Il a offert à nos jeunes talents une immersion complète :Présentation des sociétésDécouverte du portefeuille […]
Conférence Monin®
Il y a des jours où tout s’aligne.Où une salle de classe se transforme en laboratoire de saveurs.Où des étudiants passionnés découvrent qu’un simple sirop peut raconter une histoire. Cette semaine, nos futurs barmen du Certificat de Spécialisation Métiers du Bar ont vécu l’un de ces moments rares.Léo Baert, Brand Ambassadeur MONIN, est entré dans la salle […]
Conférence Vins de Provence
Les élèves de la certification de spécialité Sommellerie ont accueilli Monsieur Joachim Le Faure formateur et ambassadeur pour les vins de Provence. Les élèves ont pu découvrir durant une matinée la diversité des vins de Provence et notamment les vins rosés. Ils ont réalisé un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins. Les élèves à […]
Conférence Vins du Languedoc
Les élèves du certificat de spécialité ont accueilli Monsieur De Potter, ambassadeur pour les vins du Languedoc. Les élèves ont pu découvrir durant une matinée l’étendu et la diversité des vins produits dans le vignoble du Languedoc. Ils ont réalisé un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins. Les élèves à l’unanimité remercient pour son […]
1er service pour les BTS A MHR
Début octobre, la classe de deuxième année de BTS MHR a inauguré son premier service. Une belle reprise sur un menu traditionnel avec une décoration automnale. Pour débuter cette soirée, il s’agissait d’un cocktail création : le Green martini, frais et léger, aux douces notes herbacées. Puis au menu, un menu à choix, un service en […]
Non au Harcèlement NAH
Jeudi 6 novembre : C’était la journée Non Au Harcèlement Actions au lycée Un grand noeud vert installé sur l’escalier central du lycée avec la prof d’arts appliqués et des élèves de TPRO Boulangers Distribution des rubans verts pré-confectionnés par les élèves à toute la communauté. Ruban vert humain dans la cour organisé par les élèves de […]
Conférences Vins du Languedoc
Les élèves de la mention Sommellerie ont accueilli Monsieur De Potter, ambassadeur pour les vins du Languedoc. Les élèves ont pu découvrir durant une matinée l’étendu et la diversité des vins produits dans le vignoble du Languedoc.Ils ont réalisé un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins. Les élèves à l’unanimité remercient pour son excellente […]
Conférence spiritueux Villevert
Erwan Tonner, Ambassadeur de la célèbre Maison VILLEVERT est venu à la rencontre des élèves en Certificat de Spécialisation Employé Barman pour enrichir leur formation sur l’univers des spiritueux. » Ancrés dans notre territoire et embrassant notre époque tout en respectant nos traditions et notre environnement, nous innovons, nous créons, élaborons et distribuons des marques […]
Conférence Sirop Monin
Léo Baert Brand Ambassadeur Monin, célèbre sirupier prémium français, est venu à la rencontre des élèves en Certificat de Spécialisation Employé Barman à Ifs pour enrichir leur formation à quelques semaines de l’examen … Il a présenté Monin, une entreprise familiale française basée à Bourges mais pas que ! Il présentait ses valeurs « Qualité, créativité et […]
Projet Pollution plastiques
Dans le cadre de la finalisation de leur projet, la classe de TPROA a connu 2 moments importants : Lundi 28 avril matin : Visite de l’espace pédagogique de la déchèterie de Colombelles.Vous trouverez 2 photos en pièce jointe (élèves avec un gilet orange en extérieur et une autre en intérieur) Mardi 29 avril toute la journée : […]
Les 1 ProB au Sablier
Après avoir assisté à un spectacle dans la cour du lycée et après avoir participé à un atelier de pratiques artistiques, la classe est allée voir le spectacle « L’enfant Mascara » au théâtre Le Sablier à Ifs. Le lendemain, une des personnes ressource du projet est venue échanger avec les élèves sur cette expérience culturelle.
Beaux Arts, trop beaux ?
Marie-Catherine Saint-Louis et Brigitte Darlax, deux stagiaires médiatrices du musée que tout oppose – leur rapport à l’art, à la transmission du savoir – viennent « perturber » la visite du musée en complicité avec la médiatrice Lucie Rochette, et sans que les élèves soient prévenus… Au fur et à mesure de leurs interventions, elles dévient le […]
